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香菜的营养价值有多高?吃香菜的好处有5个

2019-10-21 15:55 来源:中国贸易新闻

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香菜的营养价值有多高?吃香菜的好处有5个

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 宿凯 ? 2019-10-21 11:38:44 来源:B2B圈 E1336G0
  他指出,建设国家中心城市的定位和对外大通道建设极大提升了成都在国家战略布局中的地位。

掌贝创始人宿凯

本文来源微信公众号:B2B圈(b2bcyj),前瞻网经授权发布 作者 | 秦予

随着线上流量成本的居高不下,许多创业者把目光转向了线下,寄望通过低成本的线下流量获取,连接更具想象力的线上业务——持续火爆的共享单车、新型便利店、共享充电宝等等都是这一商业逻辑下的典型案例。

在人们的目光重新聚焦到了线下的今天,一家2012年从广州出发的创业公司“掌贝”已经低调潜行了多年。掌贝通过提供线上SaaS服务和线下智能POS机等硬件的方式,让实体商家高效连接消费者,帮助商户一站式地解决融合支付、卡券管理、融合团购、融合外卖、智能CRM和全场景营销等门店管理,号称“智慧店铺的开创者”。

目前,掌贝的合作商户数量已经超10万家,遍布全国200多个城市,商户遍布餐饮、零售、百货、酒店旅游等多个行业,餐饮占比约42%。客户中不乏知名品牌,如味千拉面、赛百味、名典咖啡、仁和药店、景客隆商超、丽思卡尔顿酒店、华清池景区、七星湾游艇会等。

2016年7月,掌贝完成了B轮3亿元人民币融资,投资方包括金沙江创投、雄厚投资、味千中国。一个被资本看好的重要原因来自于对创始团队的认可。掌贝创始人宿凯,身材微胖,是一位从大学时代起就“不务正业、一心创业”的85后。在掌贝之前,他曾创办的2家公司都有不错的回报,更重要的是,这些经历让他早早见识了创业路途中的荆棘与果实,“创始人的角色要跟随业务演变而不断调整”,“商业价值需要可呈现”等等这些深到骨子里的商业理念,成为了后来他带领掌贝500人团队的重要方法论。

一、从餐厅的融合支付到“ALL IN ONE”的智慧店铺

在掌贝目前呈现的版图中,餐饮商户占了半壁江山。据国家统计局发布的数据,2016 年我国餐饮行业收入达 35779 亿元人民币,同比增长 10.8%。餐饮行业不断发展的同时沉淀出了大量的用户数据,但作为较传统的线下产业,餐饮大数据尚未得到有效的利用。

面对体量达到3万亿的餐饮市场,包括像掌贝这样的一批创业公司与互联网巨头们,均垂涎不已。他们不希望仅仅停留在烧钱补贴为餐厅导流量的表面上,而是打算更深入地改造餐厅供应链,在B端服务上发掘价值。

可想而知,竞争早已白热化。其中,2012年就已经开始布局的掌贝,已先行落下了几枚关键棋子——

2012年,刚成立不久的掌贝第一个搞起了线下二维码支付,推动微信支付;

2013年,掌贝推出全球首款智能POS机,并在2014年连上了“线上公众平台”,帮助商户实现店内点菜、支付、卡券管理、外卖、团购等通过一台智能终端全部搞定,解决原来多个分散硬件终端问题,同时实现后台数据的一体化呈现、商品管理和数据关联和统计。

2015年,掌贝发起了一连串行业创新——推出业内首个OEM合作平台、首个营销工具平台、首个融合外卖管理平台、首个店铺消费和营销业务平台;

2016年,掌贝全面升级为智慧店铺服务平台,他们希望通过大数据和人工智能的应用,让千百万的线下商铺真正“智慧”起来。

不难看出目标远大的掌贝,其商业的核心基础是它一手布局的“融合OTO”,即把原来分散在各个平台、各种终端设备、各个业务模块的管理和服务,全部“ALL IN ONE”。

但掌贝的发展历程并非看起来这么顺利。一开始,掌贝与微信合作,从二维码支付切入,却在推出后3天就被央行叫停,宿凯楞住了:“我们那时团队才6个人,原来还有被叫停的资格。”被叫停不但没有打压团队士气,反而让宿凯更加确信自己的路走对了,他引用了马化腾在内部会议说的话:“历史总是变化,猫总是追着老鼠,你要不断的斗争才能冲出,才能推动另外一个时代的发展。”

果然,二维码支付在短短几年间就随处可见。宿凯发现,虽然手机支付免去了饭店现金收银的困扰,但带来了新的麻烦:一个收银人员要同时操作不同的机器和软件,支付宝、微信支付、美团等团头卡券核销等等,效率依然低下。于是,掌贝希望通过融合支付来解决餐厅的这个问题,积极投入智能pos机的研发。

令掌贝没有想到,当销售信心满满去卖智能pos机时,却碰了一鼻子灰。宿凯还记得,当时选择的第一家客户是一家有上百家门店的面食连锁,发展迅猛、资金充裕,但对方却表示没有任何了解和购买的兴趣。这次的拒绝让宿凯深刻认识到:仅仅靠帮助饭店提升便捷的支付,并没有什么吸引力,必须“全部提高效率”,翻台率是几乎所有餐厅最看重的数据,其次才是经销。而想提高效率就得融合全部:一个人可以用一台手机就能吃喝玩乐,一家店铺也应该要有这样一台化繁为简的“手机”。

宿凯拿掌贝的投资方+客户味千拉面来举例。“味千拉面的服务员人手一台我们的智能POS机,在上面就可以完成点菜、卡券核销、支付一系列动作,我们让服务员走最少的距离,操作最少的动作把所有的事完成,剩下的工作就是让顾客痛快的吃吃吃,吃完走人。”同时,把过程中的全部数据沉淀到我们提供给商家的SaaS云服务中,宿凯说,“我们已经帮助味千沉淀了300多万会员信息。”

 二、转化销售角色,打造“概念型销售”

“我们讲穿透,我们的目标就是要抓住我们客户的客户,这是我们整个商品商业上最核心的东西。我们提供给商户的不是一件衣服,不是手臂,而是控制它的神经系统。支付是胳膊,胳膊没有了他可以存在,但是如果没有了神经系统你就什么都没有了。”

除了花上亿资金投入产品以期“控制用户的神经系统”外,宿凯对于销售也有自己的一套打法。掌贝建立了一套完备的销售培训体系,希望让销售变为像IBM咨询师一样的角色,能够为店铺传递提升经营效率的思想和策略。TO B的产品通常比较复杂,掌贝也是一样,如果一上来就花大量时间介绍掌贝的各种功能,客户很难完全理解,销售成本也高,所以这时候要用“概念型销售”,一定要用清晰有吸引力的价值瞬间打动对方。

宿凯告诉B2B圈,“产品要做有‘航空母舰’的能力,但你不能在卖的时候把‘航空母舰’介绍一遍。假如你是客户,我们第一句话就是,掌贝是做客户智能营销和大数据平台的,能够帮到你,你要不要试一下?当客户询问如何收集大数据时,我们才会告诉他,掌贝有支付端口,卡券端口,外卖端口,这些都可以帮你来吸收数据,都有软硬件的应用来帮你收集”。

“掌贝本质上做的,是把超大型企业拥有的特殊能力实现标准化,并提供给给中小型客户使用。不能说我们掌贝提供的系统就能改变一家企业的命运,但我们可以帮它更有效率的管理。”

三、“中国未来最重要的互联网流量来自线下

最大的公司是实体企业”

据宿凯介绍,目前掌贝主要是以大数据和人工智能为核心,以卖软件服务为主要收入,同时还在大力培养卖流量的能力。“未来一到三年,掌贝会是一个规模化的企业,第一把我们大数据和智能营销的产品打造得更加完善,第二是赚钱,没有别的想法,我们要让这家公司盈利的能力越来越强。”

“很多人不理解掌贝,说今天推这个,明天推这个,但当我们把所有的拼起来的时候,会发现掌贝原来是要做‘智慧店铺的开创者’这样的东西。它真正的产业背景是目前线下商家和消费者之间没有流量化,线下的空间是一个新的产业互联网空间,这和原来的线上是一样的。”宿凯对于自己正在做的事情,有着清醒的认知。

“掌贝根本不是支付公司,硬件公司,那是很低级的事,我们在考虑智慧店铺这一命题时认为,最重要的产业背景是线下的新流量。未来我们会看到线下大量的流转,而其中会有一家公司或几家公司控制着线下的流转。” 掌贝创始人兼CEO宿凯告诉B2B圈,他们正在快步向这一目标进发。

在宿凯看来,中国未来最重要的互联网流量来自线下,我们能够看到一个普通商家终于有机会和消费者进行流量的管理了,商家能够在后台看到消费者扭转的过程了。“这是因为交易要电子化、界面化,就慢慢的形成消费者在线下扭转的一个生态链的过程。这是掌贝对行业的一个认识,所以我们现在一直在提线下流量的新BAT,其实这样的概念在我们去年讲以后,阿里、微信已经意识到了。未来线下的流量会是线上的流量的数十倍、数百倍、甚至数万倍。所以谁掌握了流量的节点和界面,谁才会是未来商业的话事人。”

“现在中国的互联网人离实体经济太远了。”宿凯不无感慨地说,未来一定是线上、线下融合的实体行业,未来在中国最大的公司一定是实体企业。

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